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激安な和菓子技法全7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版上生菓子和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版 - メルカリ趣味・スポーツ・実用

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商品説明

和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版 - メルカリ。和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版 - メルカリ。和菓子技法全7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版上生菓子。和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　ハードカバー無し、使用感、汚れ有り・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引長期保管品です。他の巻はほとんど見ていなかったのか中の状態は年式の割には綺麗な方かと思いますがシミ等あるかもしれません、ハードカバー、背表紙は汚れ有ります。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。全国の和菓子が掲載されています。当時17万8000円もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。お役立て頂ければと思います。。和菓子技法全7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版上生菓子。3巻は父が参考にしていたようでカバー無く使用感、汚れ有ります。戸塚刺繍作品集　第1巻〜第6巻。雁塔聖教序書学院本チョ遂良筆　天来書院。経年による汚れやシミ等ございますが、40年弱前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。【初版本】ルナシルバースターストーリー。【全帯付】新クトゥルフ神話TRPGシリーズ書籍　6冊セット　enterbrain。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。おバカ炸裂全国三ツ星珍スポットガイド。カラーマーク収集ガイドブック。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。嵐と太陽小泉志津男 3巻セット帯付。321　太極剣要訣 : 楊式太極剣の套路・技術分析写真で学ぶ。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。裏千家茶道点前教則１〜32巻（２巻のみ欠品）。憧れのスウィートセーター　内山弘子　日本ヴォーグ社。バラ売りは受け付けておりません宜しくお願い致します。ONE PIECE マガジン 20号付録付き